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日本の野菜 れんこん(24g)

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カリカリ食感!!

カリカリ食感の後に国産れんこんのうまみが出てきます。
市販のれんこんチップスの多くが中国れんこんで作られており、国産れんこんのチップスは非常に珍しいです。
れんこんには免疫強化の働きを持つタンニンというポリフェノール含有量が多い野菜です。
近年では、花粉症やインフルエンザ対策としても有効として話題になっています。

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